Hoje venho partilhar convosco a minha primeira experiência pelo Porto Restaurant Week, desta feita, num dos locais mais emblemáticos da cidade do Porto, o restaurante Portucale (finalmente consegui ter uma das raras oportunidades de poder sentar-me num dos locais mais magníficos da cidade do Porto - Obrigado Restaurant Week e thefork!).
Para aqueles mais distraidos, a Restaurant Week 2015 é um evento organizado pelo thefork. Trata-se de uma forma única de podermos ter acesso, a um custo relativamente baixo, a restaurantes de Lisboa e do Porto muito conceituados. Para além disso, esta iniciativa tem também uma preocupação social relevante. O preço por cada pessoa fixa-se nos 20€, sendo que 2€ serão distribuidos entre duas associações distintas: a ACREDITAR e a OPERAÇÃO NARIZ VERMELHO.
Eu tive o prazer de ter sido um dos escolhidos para fazer parte desta inciativa e decidi mostrar-vos como foi a minha experiência. Acompanhem-me nesta jornada:
O simples facto de poder ter o prazer de partilhar esta magnífica vista para a cidade do Porto com a minha cara metade, já seria por si só o ponto alto do dia. Mas a verdade é que dada a qualidade gastronómica a vista ficou para segundo plano.
O ambiente maravilhoso criado por todos os profissionais que fazem parte e dão a cara pelo Portucale, com uma simpatia extrema, muito atenciosos e sempre cuidadosos (especialmente no momento em que levantavam os pratos e passavam o aspirador manual - adoramos!!!) é um ponto claramente a favor deste restaurante.
Mas falemos do Menu: Simplesmente maravilhoso e preparado com muito cuidado e atenção aos detalhes. Cumprimentos ao chef pelos pratos inesquecíveis que nos serviu!
Aqui vos deixo alguns apontamentos da minha experiência para que possam, também vocês, visitar este espaço.
Aqui vos deixo alguns apontamentos da minha experiência para que possam, também vocês, visitar este espaço.
A vista
- Haverá outro local no Porto com uma vista tão ou mais bonita do que a deste restaurante? Eu duvido. Oportunidade única de termos o Porto aos nossos pés.
A entrada (opção dos dois)
- Crepe de camarão sobre rúcula.
Opinião: Prato muito bem executado. O crepe estava crocante, quente e com camarão no interior cozinhado na perfeição. A salada estava muito bem temperada e com uma harmonia de sabores e contrastes de cores muito apelativos.
O prato principal (1ª opção escolhida)
O prato principal (2ª opção escolhida)
- Veado em vinho tinto.
Opinião: Prato honesto, com sabores simples mas intensos. Carne tenra e legumes crocantes.
A sobremesa (1ª opção escolhida)
- Sopa de frutos vermelhos com sorvete de lima.
Opinião: Uma das melhores sobremesas que já comemos. Este prato passa verdade. O sabor era a frutos vermelhos e tinha mesmo frutos vermelhos. O gelado de lima foi uma óptima opção para contrastar com os frutos vermelhos. Ficava feliz se pudesse comer isto todos os dias :)
A sobremesa (2ª opção escolhida)
- Toucinho-do-céu com shot de mousse de manga.
Opinião: O pecado da gula num prato só. Toucinho-do-céu irrepreensível. O shot de mousse de manga estava divinal.
Para terminar, posso apenas dizer que foi uma experiência inesquecível. Ficarei a aguardar ansiosamente por uma nova oportunidade para voltar a este local. A qualidade dos produtos, a simpatia de todos os profissionais, o espaço acolhedor e a magnificência da vista sobre o Porto são factores suficientes para fazer desta uma experiência a repetir.
Um abraço,
O Gordo.
O toucinho-do-céu tem um aspeeeeeeeeeeeeeecto divinal. Pena não se poder comer todos os dias ;)
ResponderEliminarMais uma vez parabéns pelo post
Abraço,
www.opinguimsemasas.blogspot.com
O aspecto é magnífico, mas o sabor foi ainda melhor. Especialmente do conteúdo que estava no copo (uma mousse de manga deliciosa).
EliminarNinguém merece ver estas coisas sem comer :(
ResponderEliminarOpa que bommm
xoxo ❤, Sophie*
http://www.wordsofsophie.com
gostava imenso de por aqui um Stich a lamber a tela mas não encontro o GIF xD Isso não se faz ok?! Também gostas que to façam?! Ahaha gostei muito! Os pratos têm um aspeto maravilhoso! Parabéns pelo blog ;)
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